7 Cara Mudah Mengolah Biji Ketumbar, Kolesterol Bakalan Tidak Berkutik

Kombinasi ini tidak hanya meningkatkan rasa, tetapi juga memperkuat efek penurunan kolesterol.

Data dari penelitian oleh Universitas Hasanuddin menunjukkan bahwa jahe dan kayu manis memiliki efek sinergis dalam menurunkan kadar trigliserida serta meningkatkan sensitivitas insulin.

5. Konsumsi Bubuk Ketumbar sebagai Bumbu Harian

Selain diminum, bubuk biji ketumbar juga bisa digunakan sebagai bumbu masakan sehari-hari.

Tambahkan pada sup, tumisan, atau nasi goreng sebagai pengganti garam berlebih.

Dengan cara ini, kamu tidak hanya menjaga cita rasa makanan tapi juga turut memperbaiki profil lipid tubuh secara bertahap.

6. Efek Samping dan Hal yang Perlu Diperhatikan

Walau tergolong aman, konsumsi ketumbar dalam jumlah besar bisa menimbulkan efek samping seperti reaksi alergi atau gangguan pencernaan ringan.

Jika kamu memiliki penyakit tertentu atau sedang mengonsumsi obat pengencer darah, sebaiknya konsultasikan dahulu dengan dokter.

Penelitian dari Universitas Airlangga menyarankan konsumsi maksimal 6 gram per hari untuk hasil yang aman dan efektif.