7 Khasiat Jagung Rebus, Bantu Cegah Serangan Kanker Ini

jpnn.com, JAKARTA - JAGUNG merupakan salah satu makanan kesukaan banyak orang.

Jagung juga kaya akan kandungan karbohidrat, sehingga bisa dikonsumsi sebagai pengganti nasi.

Dari aneka makanan olahan berbahan dasar jagung, salah satu jenis makanan olahan yang paling digemari yaitu jagung rebus.

Cara mengolah jagung manis sangat mudah dan praktis. Hanya perlu membersihkan jagung dan merebusnya di dalam air mendidih atau mengukusnya selama kurang lebih 15 menit.

Bagi yang penasaran mengenai apa saja kandungan nutrisi dari jagung, berikut rinciannya: karbohidrat; kalori; serat; glukosa; lemak; protein; triptofan; treonina; asam aspartat; asam glutamate; dan vitamin A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C.

Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.

1. Meningkatkan kekebalan tubuh

Jagung manis ternyata mengandung protein dan vitamin C. Vitamin C yang ada di dalamnya akan membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Selain itu, vitamin C ini juga membantu mencegah demam, pilek, dan flu.