7 Khasiat Kacang Polong, Bantu Cegah Serangan Penyakit Ini

jpnn.com, JAKARTA - KACANG polong merupakan makanan yang kaya akan berbagai kandungan nutrisi.

Kacang polong merupakan sumber protein dan mineral yang dibutuhkan oleh tubuh seperti zat besi, magnesium, mangan, kalsium, zinc, dan kalium.

Kacang yang berwarna hijau ini juga mengandung serat, folat, vitamin (A,B,C,E, dan K).

Kacang polong bisa diolah dengan direbus, digoreng, dipanggang, hingga menjadi berbagai olahan masakan seperti kari, hingga sup.

Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.

1. Meregenarasi kerusakan sel tubuh

Kacang polong diketahui mengandung vitamin C. Manfaat vitamin C merupakan salah satu vitamin yang mudah hilang karena aktivitas fisik.

Namun, vitamin C juga merupakan zat antioksidan yang berfungsi meregenerasi sel-sel tubuh yang rusak.

Karena manfaatnya dalam hal meregenerasi, maka vitamin C akan sangat berguna untuk kecantikan seperti memperbaiki kondisi rambut rusak (kering, bercabang) karena kekurangan vitamin C dan memperbaiki kondisi kulit kusam.