7 Makanan dan Minuman yang Bisa Meningkatkan Risiko Anda Terserang Kanker

5. Makanan yang Digoreng

Hindari makanan yang digoreng karena bisa menyebabkan kanker.

Seperti daging merah, makanan yang digoreng adalah makanan pokok Amerika.

Contohnya ayam goreng, stik mozzarella, dan nugget ayam. Namun, makanan yang digoreng dikaitkan dengan kanker.

Pada tahun 2015, sebuah penelitian menemukan bahwa asupan tinggi makanan yang digoreng meningkatkan risiko kanker prostat sebesar 35 persen.

Ini juga terkait dengan kanker payudara, ginjal, pankreas, rektum, dan usus besar.

Pilihlah metode memasak lainnya. Pilihan yang lebih sehat termasuk memanggang, mengukus, dan merebus.

6. Kentang Goreng

Kentang goreng sangat berbahaya. Tidaklah membantu jika kentang goreng dan keripik kentang ada dimana-mana.

Kentang mengandung asparagine tingkat tinggi, asam amino. Saat digoreng, asparagin menghasilkan akrilamida, yang berpotensi menyebabkan kanker.