7 Makanan dan Minuman yang Bisa Meningkatkan Risiko Anda Terserang Kanker

Penelitian telah menemukan hubungan korelasional antara makanan yang digoreng dan akrilamida, dengan konsumsi makanan yang digoreng dikaitkan dengan kanker kerongkongan, ginjal, payudara, dan ovarium.

Dibandingkan makanan lain, kentang goreng dan keripik kentang memiliki kadar akrilamida paling tinggi.

7. Tepung Putih Halus

Saat biji-bijian olahan diproses, lapisan kaya serat akan dihilangkan.

Lapisan ini juga mengandung bahan kimia tumbuhan yang bisa melindungi dari berbagai jenis kanker.

Misalnya, sebuah penelitian tahun 2007 menemukan hubungan antara produk tepung putih olahan dan kanker usus besar.

Eksperimen lain pada tahun 2015 melihat adanya hubungan dengan kanker esofagus.

Faktanya, biji-bijian olahan juga ada bersama dengan rokok dan memasak kayu bakar.

Daripada produk seperti pasta putih dan roti, pilihlah biji-bijian. Bahan kimia tumbuhan tingkat tinggi bisa melakukan keajaiban dalam pencegahan kanker.(fny/jpnn)