7 Makanan Kaya Zat Besi yang Wajib Dikonsumsi Penderita Anemia

7 Makanan Kaya Zat Besi yang Wajib Dikonsumsi Penderita Anemia
Sayur Bayam. Foto: Ilustrasi

Makanan ini kaya akan nutrisi, dan mereka juga merupakan sumber folat, magnesium, dan kalium yang baik.

Makanan ini membantu memenuhi kebutuhan zat besi tubuh, terutama bagi orang yang tidak ingin mengonsumsi daging.

4. Kacang-kacangan dan buah kering

Kacang-kacangan seperti kurma, kismis, kenari, almond, dan aprikot kering kaya akan zat besi, kalsium, dan magnesium.

Kacang-kacangan ini bisa membantu Anda membangun sistem kekebalan tubuh yang kuat sekaligus menyembuhkan anemia dan kadar hemoglobin rendah.

5. Brokoli

Untuk meningkatkan penyerapan zat besi guna menyembuhkan anemia dan hemoglobin, brokoli adalah pilihan yang tepat.

Brokoli memiliki nilai gizi yang tinggi. Brokoli tidak hanya bermanfaat untuk mengatasi kekurangan zat besi, tetapi juga merupakan sayuran silangan yang mengandung indol, sulforafan, dan glukosinolat.

Senyawa tanaman ini diyakini bisa melindungi dari kanker.

6. Ikan

Jika memungkinkan, cobalah untuk memasukkan makanan non-vegetarian ke dalam makanan Anda juga.

Ada beberapa jenis makanan yang kaya akan zat besi yang wajib dikonsumsi oleh penderita anemia dan salah satunya adalah ikan.

JPNN.com WhatsApp

Silakan baca konten menarik lainnya dari JPNN.com di Google News