JPNN.com 
7 Manfaat Brokoli, Bikin Deretan Penyakit Ini Ogah Mendekat
jpnn.com, JAKARTA - BANYAK orang suka mengonsumsi sayur brokoli. Hal ini karena brokoli merupakan jenis sayuran hijau yang kaya vitamin, mineral, serat, dan antioksidan.
Brokoli memiliki kandungan gizi yang bermanfaat bagi kesehatan.
Adapun nutrisi brokoli mentah dalam takaran satu cangkir (91 gram) adalah karbohidrat, protein, lemak, serat.
Brokoli juga mengandungvitamin C, vitamin A, vitamin K, vitamin B9, kalium, fosfor, dan selenium.
Cara mengolah brokoli biasanya direbus, dikukus, atau pun ditumis.
Sebagai catatan, bahwa proses memasak yang terlalu lama bisa mengurangi vitamin C dan protein larut.
Berikut khasiat dahsyat rutin mengonsumsi brokoli untuk kesehatan, seperti dilansir laman Genpi.co.
1. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Brokoli bermanfaat untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh, karena mengandung vitamin C dan berbagai antioksidan.
Ada beberapa manfaat rutin mengonsumsi brokoli yang ternyata baik untuk kesehatan serta bisa membantu mencegah serangan penyakit kronis ini.
- Jaga Kesehatan Kulit dengan Mengonsumsi 5 Vitamin Ini
- 7 Bahaya Biji Rami, Tingkatkan Risiko Penyakit Ini pada Wanita
- 5 Manfaat Mengonsumsi Alpukat Saat Sahur
- 4 Bahaya Minum Susu Berlebihan, Bikin Penyakit Ini Mengintai Anda
- 3 Khasiat Salak, Anda Bakalan Terhindar dari Serangan Penyakit Ini
- 5 Bahaya Mengonsumsi Madu Berlebihan, Penyakit Ini Bakalan Mengintai Anda
