JPNN.com 
7 Manfaat Brokoli, Bikin Penyakit Ini Tidak Berani Mendekat
jpnn.com, JAKARTA - APAKAH Anda suka mengonsumsi brokoli? Brokoli merupakan sayuran hijau yang kaya akan berbagai kandungan nutrisi.
Brokoli masuk ke dalam 20 makanan terbaik versi Aggregate Nutrient Density Index, karena nutrisinya yang menakjubkan.
Brokoli merupakan jenis sayuran hijau yang kaya vitamin, mineral, serat, dan antioksidan.
Meski brokoli merupakan tanaman hasil penyilangan, tetapi sayuran ini mengandung nutrisi yang berlimpah.
Brokoli memiliki kandungan gizi yang bermanfaat bagi kesehatan.
Nutrisi brokoli mentah dalam takaran satu cangkir (91 gram) karbohidrat, protein, lemak, serat, vitamin C, vitamin A, vitamin K, vitamin B9 (folat), kalium, fosfor dan selenium.
Brokoli mentah atau matang memiliki nutrisi yang berbeda. Cara memasak brokoli seperti merebus, mengukus, menumis bisa mengubah komposisi nutrisi sayuran.
Proses pemasakan yang terlalu lama bisa mengurangi vitamin C dan protein larut.
Ada beberapa manfaat rutin mengonsumsi brokoli yang baik untuk kesehatan tubuh dan juga bisa membantu melindungi Anda dari serangan penyakit ini.
- 5 Manfaat Brokoli, Bikin Kulit Makin Kinclong
- 5 Manfaat Buncis Setengah Matang yang Tidak Terduga, Baik untuk Ibu Hamil
- 5 Manfaat Kacang Polong, Bantu Lindungi Tubuh dari Penyakit Kronis Ini
- IDI Banjarnegara Ungkap Pengobatan yang Tepat untuk Penderita Diabetes Melitus
- 4 Khasiat Air Ketumbar, Penderita Penyakit Ini Disarankan untuk Mengonsumsinya
- 5 Manfaat Air Perasan Jeruk Nipis, Bantu Cegah Serangan Penyakit Ini
