7 Manfaat Ikan Salmon, Bikin Jantung Anda Happy

Sebuah studi yang dilakukan oleh University of Pittsburgh (AS) menemukan bahwa mengonsumsi lemak omega-3 bisa membantu mengurangi gejala depresi pada orang dewasa muda dalam waktu yang relatif singkat.

Studi lain menunjukkan bahwa asam lemak tak jenuh ganda rantai panjang (omega-3, 6, dan 9) bisa meningkatkan fungsi kognitif pada penyakit Alzheimer.

Mengonsumsi ikan salmon Atlantik bisa memainkan peran kunci dalam mengurangi kecemasan dan mengatur emosi.

6. Meningkatkan Kesehatan Tulang

Salmon Atlantik dan salmon tangkapan liar kaya akan vitamin D dan K, yang membantu mengurangi resorpsi tulang (suatu kondisi yang bisa menyebabkan tulang menyusut).

Diet kaya vitamin D bisa membantu menjaga kesehatan tulang dan kesehatan kekebalan tubuh secara keseluruhan.Tulang salmon Atlantik juga merupakan sumber kalsium alami.

7. Mengandung Antioksidan

Salmon kaya akan astaxanthin, karotenoid yang ditemukan secara alami pada tumbuhan, yang bertanggung jawab atas warna oranye cerah dari salmon dan telur salmon yang bisa membantu mengurangi risiko penyakit jantung.

Sebuah tinjauan yang diterbitkan dalam International Journal Of Molecular Medicine menunjukkan bahwa sifat antiinflamasi dan antioksidan astaxanthin bisa membantu mencegah dan mengobati penyakit kardiovaskular.

Asupannya juga dikatakan bisa mencegah proses neurodegeneratif.(fny/jpnn)