7 Manfaat Jus Wortel yang Tidak Terduga, Nomor 4 Bikin Kaget

Jus wortel, dan jus lainnya pada umumnya mengandung polifenol dan nitrat.

Ini adalah komponen bioaktif lain dalam jus yang membantu mengatur tingkat tekanan darah.

Dalam studi lain, baik beta-karoten terisolasi dan jus wortel ungu telah membalikkan disfungsi endotel (tidak berfungsinya sel-sel pembuluh darah) Efek ini juga terkait dengan antosianin dalam jus.

Jus dari wortel juga bisa menurunkan kadar kolesterol dengan cara mengurangi pencernaan dan penyerapan lemak.

6. Membantu Pengobatan Diabetes

Jus wortel yang difermentasi dengan bakteri tertentu (Lactobacillus plantarum NCU110) ditemukan bisa meredakan gejala diabetes tipe 2 pada tikus (16).

Serat dalam jus juga bisa membantu (pastikan Anda tidak mengeringkannya saat membuat jus).

Serat ini bisa membuat Anda merasa kenyang dan mencegah makan berlebihan.

Dengan demikian, jus wortel membantu individu dengan diabetes mencegah kelebihan berat badan.