7 Manfaat Kacang Tanah, Bikin Jantung Anda Bahagia

jpnn.com, JAKARTA - KACANG tanah merupakan salah satu makanan yang disukai banyak orang.

Kacang tanah biasanya diolah dalam bentuk camilan kacang tanah, cake kacang, sebagai taburan salad, dan lainnya.

Namun, manfaat kacang tanah ternyata juga bisa mengatasi beberapa penyakit ini.

Berikut penjelasannya, seperti dikutip laman Pulse.ng.

https://www.pulse.ng/lifestyle/beauty-health/groundnut-the-health-benefits-of-eating-peanuts-will-blow-your-mind/qkhr87q?fbclid=IwAR2mS5joBT8w7KaPUd2mRjB9ewStd5QXYAVWoqNFn4Qz7b3YnvUlAxFD6zg.

1. Kaya akan antioksidan

Sebuah studi di jurnal Longdom menemukan bahwa kulit kacang tanah kaya akan fenol, suatu bentuk antioksidan.

Seperti antioksidan lainnya, fenol adalah zat kuat yang melindungi sel Anda dari efek berbahaya radikal bebas.

Menurut sebuah studi 2012 dari North Carolina University, yang diterbitkan dalam "Journal of Food Science," melaporkan bahwa menambahkan konsentrasi 5 persen kulit kacang tanah (kacang tanah) ke selai kacang secara signifikan meningkatkan kadar antioksidannya tanpa mengorbankan rasa atau tekstur.