7 Manfaat Ketumbar, Baik untuk Dikonsumsi Penderita Penyakit Ini

jpnn.com, JAKARTA - KETUMBAR merupakan salah satu bahan masakan yang biasanya digunakan dalam beberapa jenis gurih, seperti gulai.

Biji bulat dan kecil ini memiliki rasa jeruk yang unik dan berwarna kuning kecokelatan atau hijau.

Manfaat ketumbar untuk kesehatan kini semakin populer. Beberapa penelitian menyatakan bahwa ketumbar menurunkan kadar kolesterol.

Ketumbar juga bisa meredakan gejala radang sendi dan membantu mengelola diabetes.

Namun, penelitian yang berkualitas masih diperlukan untuk memahami manfaat lain yang ditawarkan biji ini.

Antioksidan dalam ketumbar meningkatkan kesehatan jantung dengan menurunkan kadar kolesterol darah dan mengurangi tekanan darah

Serat dalam ketumbar meningkatkan metabolisme lipid. Asam lemak (asam linoleat, oleat, dan palmitat) dan minyak esensial (linalool, kamfena, dan terpena) bertanggung jawab atas sifat pencernaan dan karminatif biji ketumbar.

Berikut penjelasannya, seperti dikutip laman Stylecraze.com.