7 Manfaat Terong yang Luar Biasa, Bikin Usus Bahagia

jpnn.com, JAKARTA - APAKAH Anda suka mengonsumsi terong? Terong merupakan sayuran dengan kulit ungu dan daging berwarna putih.

Terong merupakan sayuran yang rendah kalori serta memiliki kandungan air dan serat yang tinggi.

Terong mengandung beberapa zat dengan sifat antioksidan, seperti flavonoid, nasunin dan vitamin C.

Terong bisa digunakan dalam berbagai macam olahan kuliner, seperti salad, jus, sup atau krim.

Berikut ini penjelasannya, seperti dikutip laman Tuasaude.com.

1. Menjaga kesehatan jantung

Konsumsi terong secara teratur membantu menurunkan kadar kolesterol LDL dan trigliserida.

Hal ini karena terong mengandung nasunin dan antosianin, yaitu antioksidan kuat yang membantu mencegah masalah jantung seperti aterosklerosis, strok, dan serangan jantung.

2. Meningkatkan sirkulasi darah

Terong memiliki sifat antiinflamasi yang membantu mengendurkan pembuluh darah, memperlancar sirkulasi darah dan membantu mengatur tekanan darah.