7 Manfaat Terong yang Luar Biasa, Bikin Usus Bahagia

Selain itu, terong juga mengandung potasium, mineral yang meningkatkan ekskresi natrium melalui urin, sehingga menurunkan tekanan darah.

3. Mempromosikan penurunan berat badan

Terong kaya akan serat, sehingga bisa meningkatkan rasa kenyang dan mengurangi konsumsi makanan.

Selain itu, terong rendah kalori dan bisa dimasukkan dalam diet penurunan berat badan.

4. Mencegah anemia

Karena merupakan sumber asam folat yang baik, manfaat terong jika dikonsumsi secara teratur membantu merangsang produksi sel darah, termasuk sel darah merah, trombosit, dan sel darah putih.

5. Mengatur gula darah

Karena kaya akan antioksidan dan serat, mengonsumsi terong membantu menunda penyerapan karbohidrat di usus, menjadikannya pilihan yang sangat baik untuk mencegah diabetes.

6. Meningkatkan daya ingat dan fungsi otak

Terong mengandung fitonutrien yang mencegah kerusakan akibat radikal bebas pada sel saraf, sehingga menjaga kesehatan otak.

Selain itu, terong mengandung asam folat dan magnesium, yang merupakan mineral penting untuk fungsi otak, membantu meningkatkan daya ingat dan proses kognitif.

7. Meningkatkan kesehatan usus

Mengonsumsi terong juga bisa mencegah masalah usus, karena adanya serat pada sayuran ini yang membantu menghilangkan racun, memperlancar pencernaan dan mengatur transit usus, memperbaiki sembelit dan mengurangi risiko terkena kanker lambung atau usus besar.(fny/jpnn)