7 Manfaat Tomat untuk Kesehatan Otak

Sedangkan asam alfa lipoik dalam tomat bisa menjaga jaringan otak, bahkan bisa menunda terjadinya gangguan pada otak manusia.

2. Mengatur Zat Kimia Otak

Manfaat vitamin C dalam tomat juga sering disebut dengan askorbat.

Dalam tubuh askorbat merupakan antioksidan kuat dan tertinggi yang paling banyak ditemukan di otak dan juga jaringan neuroendokrin.

Askorbat dalam tomat ini nantinya akan digunakan untuk mengatur lebih dari selusin neurokimia berbeda dalam otak, sehingga bisa menurunkan risiko stroke.

3. Mencegah Kerusakan Sel Otak

Lycopene yang ada dalam buah tomat memiliki sumber antioksidan yang sangat tinggi.

Fungsinya untuk membantu melindungi sel otak dari kerusakan akibat radikal bebas, dan dianggap sebagai faktor utama dari penyebab penyakit demensia.