8 Makanan Kaya Antioksidan Aman Dikonsumsi Pediet

Sedangkan antioksidan yang larut dalam lemak membantu melawan radikal bebas yang ada di membran sel.

Selain itu, antioksidan juga terdapat dalam vitamin dan mineral, termasuk protein.

Fitokimia seperti quercetin, likopen, flavonoid, dan lutein juga mengandung sejumlah besar antioksidan, dan semua sumber ini dianggap bisa meningkatkan kesehatan Anda secara keseluruhan.

Berikut ini beberapa makanan yang kaya antioksidan, seperti dikutip laman Healthshots.com.

1. Cokelat hitam

Manfaat cokelat hitam bagi kesehatan berasal dari flavonoid, yang bertanggung jawab atas aksi antioksidannya.

Cokelat hitam juga telah diamati bisa mengurangi jumlah kolesterol LDL (jahat) dalam tubuh.

2. Kubis merah

Kubis merah, juga dikenal sebagai kubis ungu, mengandung campuran vitamin dan mineral yang baik, termasuk folat, yang penting bagi wanita hamil.

Kubis merah juga kaya akan vitamin C, yang bertindak sebagai antioksidan yang membantu melindungi terhadap penyakit jantung, kanker tertentu, dan kehilangan penglihatan.