8 Makanan Sehat yang Aman Dikonsumsi Penderita Anemia

6. Quinoa

Banyak orang makan quinoa sebagai pengganti nasi karena manfaat kesehatannya.

Selain zat besi, quinoa juga mengandung kadar magnesium, tembaga, dan folat yang tinggi.

Quinoa bahkan mengandung antioksidan yang melindungi sel dari kerusakan.

Secangkir quinoa mengandung 2,8 mg zat besi atau 15 persen RDI.

Pati lain seperti biji-bijian, sereal dan pasta juga merupakan sumber zat besi yang baik.

7. Telur

Telur tidak hanya merupakan makanan sarapan yang sangat baik yang bisa disiapkan dengan berbagai cara, tetapi juga merupakan sumber zat besi yang bagus untuk melawan anemia.

Anda bisa makan telur dengan bayam atau kacang polong seperti tomat panggang untuk makanan yang kaya zat besi. Telur mengandung 10 persen RDI.

8. Dada ayam

Dada ayam bisa dikonsumsi dengan berbagai cara, bisa dipanggang atau dimasukkan ke dalam makanan lain seperti kari atau nasi goreng.