8 Manfaat Kulit Jeruk untuk Kesehatan, Nomor 1 Bikin Kaget

jpnn.com, JAKARTA - KULIT jeruk mungkin jarang Anda gunakan. Sebenarnya, kulit jeruk bisa digunakan dalam berbagai hidangan kuliner baik gurih atau manis.

Kulit jeruk juga mengandung berbagai manfaat untuk kesehatan tubuh.

Beberapa laporan menunjukkan bahwa kulit jeruk sebenarnya adalah bagian paling sehat dari buah utuh.

Meskipun kelihatannya mengejutkan, penelitian memberi tahu kita bahwa kulit jeruk kaya akan flavonoid dan beberapa fitokimia penting lainnya yang menawarkan berbagai manfaat kesehatan.

Sekadar memberi gambaran sementara daging jeruk mengandung sekitar 71 miligram vitamin C, kulitnya mengandung lebih dari 136 miligram.

Berikut penjelasannya, seperti dikutip laman Stylecraze.

1. Kulit Jeruk Membantu Mencegah Kanker

Sesuai penelitian, flavonoid dalam kulit jeruk menghambat protein (disebut RLIP76) yang terkait dengan kanker.

Kulitnya juga mengandung senyawa lain yang disebut limonene, yang dapat mengurangi risiko kanker.