8 Sayuran Tinggi Protein yang Baik untuk Tubuh

Faktanya, makanan kecil yang lezat ini rendah lemak dan tidak mengandung kolesterol.

4. Kale

Kale merupakan sumber protein nabati yang baik. Selain itu, kale mengandung senyawa fenolik yang memberikan sifat antioksidan.

5. Bayam

Bayam diyakini sebagai salah satu sayuran hijau paling padat nutrisi yang bisa Anda makan.

Dikatakan bahwa protein menyumbang 30 persen kalorinya bersama dengan asam amino esensial.

6. Asparagus

Sayuran populer dengan kandungan nutrisi tinggi, asparagus merupakan salah satu sumber protein yang kaya bersama dengan tembaga, mangan, fosfor, magnesium, dan vitamin B.

7. Kembang Kol

Seperti brokoli, kembang kol menyediakan sejumlah besar protein. Sayuran serbaguna ini bisa diadaptasi untuk berbagai resep.

8. Jagung Manis

Cukup rendah lemak, jagung manis merupakan sumber protein yang baik dan memenuhi sekitar sembilan persen dari kebutuhan protein harian Anda.(fny/jpnn)