9 Makanan yang Aman Dikonsumsi Penderita Penyakit Ginjal

Gunakan minyak zaitun untuk memasak, untuk membuat saus salad, untuk mencelupkan roti, atau untuk mengasinkan sayuran.

9. Kubis

Sebagai sayuran cruciferous, kubis kaya akan fitokimia, senyawa kimia dalam buah atau sayuran yang memecah radikal bebas sebelum menyebabkan kerusakan.

Banyak fitokimia juga diketahui membantu melindungi sel dari kerusakan yang bisa menyebabkan kanker, serta meningkatkan kesehatan jantung.

Tingginya vitamin K, vitamin C dan serat, kubis juga merupakan sumber vitamin B6 dan asam folat yang baik.

Rendah potasium dan murah, ini merupakan tambahan yang terjangkau untuk diet bagi mereka dengan penyakit ginjal.(fny/jpnn)