9 Makanan yang Baik untuk Kesehatan Jantung, Silakan Dicoba

Cokelat hitam tampaknya mencegah dua mekanisme yang terlibat dalam aterosklerosis, kekakuan arteri dan adhesi sel darah putih, yaitu ketika sel darah putih menempel pada dinding pembuluh darah.

Terlebih lagi, penelitian telah menemukan bahwa peningkatan kandungan flavanol cokelat hitam yang merupakan senyawa yang membuatnya enak dan lebih gurih tidak mengurangi manfaat perlindungan ini.

6. Kopi

Satu studi menemukan bahwa minum kopi secara teratur dikaitkan dengan penurunan risiko gagal jantung dan stroke.

Namun, penting untuk diingat bahwa penelitian yang menggunakan pembelajaran mesin untuk menilai data dari Framingham Heart Study ini hanya mengamati hubungan antara faktor-faktor, dan tidak bisa secara meyakinkan mengidentifikasi sebab dan akibat.

7. Ikan tinggi omega-3

Ikan adalah sumber yang kuat dari asam lemak omega-3 dan protein yang membantu jantung, tetapi rendah lemak jenuh.

Orang yang memiliki penyakit jantung, atau berisiko mengembangkannya, sering dianjurkan untuk meningkatkan asupan omega-3 dengan makan ikan.

Ini karena ikan menurunkan risiko detak jantung abnormal dan memperlambat pertumbuhan plak di arteri.

Menurut American Heart Association (AHA), kita harus makan 3,5 ons porsi ikan berlemak, seperti salmon, mackerel, herring, trout danau, sarden, atau tuna albacore setidaknya dua kali seminggu.