JPNN.com 
Ahli i3l Sebut Pemanfaatan Produk Bioteknologi di Indonesia Sangat Rendah
Minggu, 31 Oktober 2021 – 21:00 WIB
Pemanfaatan produk dari bioteknologi di dalam negeri masih sangat rendah. Ilustrasi: Ricardo/JPNN.com
Mario menyebut Indonesia baru memanfaatkan sebagian kecil dari bioteknologi seperti tempe, tape, atau makanan dan minuman terfermentasi lainnya.
"Di dalam tempe, misalnya, terdapat jamur, seperti Rhizopus oligosporus, yang tumbuh di permukaan kacang kedelai dan mengubah struktur, aroma, dan rasa kacang tersebut menjadi tempe," kata Mario. (mcr10/jpnn)
Ahli Bioteknologi dari Indonesia International Institute for Life Sciences Mario D. Bani mengatakan pemanfaatan produk dari bioteknologi di dalam negeri masih sangat rendah.
Redaktur & Reporter : Elvi Robia
BERITA TERKAIT
- Kaya Susah
- Serukan Jaga Lingkungan, Kapolda Riau Inisiasi Penanaman 10.000 Pohon
- Media Asing Sorot Danantara, Dinilai Serius soal Profesionalitas
- Kemudahan Akses Pendanaan bagi Pelaku Ekonomi Kreatif Sedang Dibahas Pemerintah
- Semarak Ramadan, Pelindo Solusi Logistik Berbagi Ribuan Sembako dan Santunan
- Gubernur Herman Deru Minta Pembangunan Infrastruktur Jadi Prioritas
.jpeg)
