Air Putih Dalam Kemasan Bisa Basi?

“Efek samping yang dapat terjadi adalah gangguan pencernaan seperti diare, tapi hal ini jarang sekali terjadi. Bagaimanapun juga, minuman yang mengandung gula atau garamlah yang lebih berbahaya bila tetap dikonsumsi setelah tanggal kedaluwarsanya habis, contohnya soft drink,” kata dr. Ellen menjelaskan.

Masalah aturan dan manfaat bagi produsen

Seperti disebutkan di atas, pencantuman tanggal kedaluwarsa sebenarnya merupakan peraturan perundang-undangan. Ini merujuk pada Peraturan Pemerintah Republik Indonesia Nomor 69 Tahun 1999 tentang Label Iklan dan Pangan.

Pada pasal 27, produsen wajib mencantumkan tanggal kedaluwarsa. Jika dihubungkan dengan air kemasan, ini karena air kemasan adalah produk makanan yang dapat dikonsumsi. Dengan demikian, produsen harus tunduk pada hukum yang mewajibkan tanggal kedaluwarsa pada semua bahan habis pakai.

Selain itu, tanggal kedaluwarsa pada air kemasan memiliki manfaat tertentu bagi produsen. Jika ada keluhan dan konsumen mengenai rasa dan kualitas yang berbeda saat dikonsumsi lewat dari tanggal kedaluwarsa, produsen tak bisa disalahkan karena tanggal tersebut sudah dicantumkan.

Tanggal kedaluwarsa hanyalah satu elemen dari kode cetak yang juga mengidentifikasi tanggal, pembuatan botol, dan informasi lainnya. Meskipun tanggal kedaluwarsa itu sendiri tidak berarti menandakan kualitas air menjadi buruk, tetapi informasi manufaktur bisa berguna dalam melacak kontaminasi, kesalahan pembotolan, atau penarikan produk (dari pasaran).

Dalam rangka Hari Air Sedunia, tetaplah menjadi konsumen bijak dengan selalu cek tanggal kedaluwarsa produk air minum kemasan yang Anda beli. Biasakan untuk selalu menghabiskan air minum kemasan dalam waktu kurang dari sehar agar kualitas airnya tetap terjaga.

Meski mungkin masih aman untuk dikonsumsi, tapi baiknya jangan mengonsumsi makanan atau minuman yang sudah lewat masa kedaluwarsanya, termasuk air putih dalam kemasan, ya!(RN/ RVS/klikdokter)