Amankan Stok, Pemerintah Buka Keran Impor

Di sisi lain, pemerintah akhirnya menetapkan kuota impor daging yang diberikan kepada Perum Bulog. Melalui rakor Kementerian Perekonomian, bulog diberi izin mengimpor 3 ribu ton daging sapi. Kuota itu bakal digunakan untuk mengamankan harga saat Ramadan dan Lebaran.

Gita menjelaskan, kuota tersebut dirasa cukup untuk mengamankan harga menghadapi lonjakan permintaan. Nanti pasokan daging impor dari bulog itu digunakan untuk operasi pasar, khususnya daerah Jabodetabek. Sebab, di kawasan itu, harga dan permintaan daging cukup tinggi.

"Kami optimistis sebentar lagi harga daging bakal kembali normal sekitar Rp 76 ribu per kg," jelasnya. Selain dibantu stok dari bulog, hingga akhir bulan ini bakal direalisasikan impor 15 ribu ekor sapi dan pada Juli nanti 30 ribu ekor. Sapi-sapi tersebut didatangkan dari Australia dan Selandia Baru.

Direktur Utama Perum Bulog Sutarto Alimoeso mengungkapkan kesiapannya dalam merealisasikan impor daging. Soal pendanaan, pihaknya bakal menggunakan kas internal bulog atau pendanaan perbankan. "Pendanaan dari perbankan sudah ada, tapi masih kami kaji. Kas bulog juga sebenarnya juga sudah cukup," bebernya.