Anda Suka Konsumsi Alpukat? Jangan Khawatir, Nih Manfaatnya

Alpukat adalah makanan transisi yang baik untuk bayi 4 bulan dan lebih tua. Dokter anak sering merekomendasikan agar bayi Anda mulai mengonsumsi sayuran hijau daripada yang manis sehingga mereka tidak mengembangkan preferensi manis dan menolak makanan biasa.

Alpukat dihitung sebagai sayuran hijau dan memiliki rasa ringan untuk bayi.

4. Pengganti Butter

Anda bisa mengganti setengah mentega dalam setiap resep panggang dengan alpukat yang dihaluskan. Produk panggang akhir akan lebih lembut dan kenyal dibandingkan dengan mentega, tetapi juga lebih rendah kalori. Ini juga mungkin untuk mengganti seluruh jumlah mentega dengan alpukat.

5. Whipped Cream

Untuk membuat vegan whipped cream, gabungkan beberapa bahan berikut dalam blender dan proses sampai halus:

-Satu alpukat, dengan benih dan kulit dihapus
-½ cangkir susu, seperti almond, kelapa atau kedelai
-¼ cangkir gula atau pemanis lain untuk rasa
-½ sendok teh ekstrak vanili

6. Ice Cream