Apakah Hati Sapi Baik untuk Anda? Ini 6 Manfaatnya
jpnn.com, JAKARTA - HATI sapi atau liver mungkin adalah daging paling bergizi dan sehat yang bisa Anda makan, dan jika dimasak dengan benar, rasanya akan sangat lezat.
Berikut ini beberapa manfaat hati sapi atau liver, seperti dilansir laman Genpi.co.
1. Sebagai sumber energi
Hati sapi mengandung karbohidrat dan protein yang keduanya berkontribusi untuk sumber energi yang nantinya akan memperkuat daya tahan tubuh.
2. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Kandungan zinc dan manfaat vitamin A yang terdapat dalam manfaat hati sapi bisa memelihara kesehatan jaringan epitel termasuk pembuluh darah.
Kedua zat gizi ini mampu membantu mencegah kerusakan pembuluh darah dan membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Kekurangan vitamin A bisa menyebabkan tubuh lebih rentan terhadap serangan infeksi baik karena virus, bakteri maupun mikroorganisme lainnya.
Ada beberapa manfaat konsumsi hati sapi yang baik untuk tubuh seperti sebagai sumber energi.
- 5 Langkah Utama untuk Capai Emisi Net Zero di Sektor Tenaga Listrik
- Menko Perekonomian Ungkap Potensi Baru Dukungan Transisi Energi untuk Indonesia
- Akses Listrik Berkeadilan Dinilai jadi Kunci Ekosistem Kendaraan Listrik
- Electricity Connect 2024 Siap Jadi Sarana Solusi Inovatif untuk Tantangan Transisi Energi Bersih
- Biofuel jadi Salah Satu Kunci dalam Dukung Transisi Energi Indonesia
- Electricity Connect 2024: Perlu Kemitraan Strategis-Kolaborasi Energi untuk NZE 2060