Audit Bulog Disarankan untuk Ungkap Beras Busuk

jpnn.com, JAKARTA - Mantan Kepala Bulog Sutarto Alimoeso menyarankan Bulog diaudit terkait penemuan beras turun mutu atau busuk sebanyak 6.800 ton di Divre Sumsel dan Babel. Hal itu diperlukan untuk mengungkap penyebab beras busuk tersebut.
"Semua itu kan ada sebabnya, (beras busuk) kan sebagai akibat. Sebab bisa bermacam-macam, paling berat kalau ada ketidakpatuhan terhadap SOP yang ada," kata Sutarto saat dihubungi, Kamis (14/2).
Sutarto menjelaskan, sebenarnya Bulog telah memiliki standar yang detail mulai dari pengadaan hingga penyaluran.
Dengan adanya standar yang jelas itu, maka seharusnya dapat ditelusuri apa yang menjadi penyebab terjadinya beras busuk di gudang Bulog tersebut.
"Termasuk soal First In First Out (FIFO), itu sudah ada SOP-nya. Kaitan dengan pengadaan tentu juga ada syarat yang harus dipenuhi. Jadi bisa ditelusuri mulai dari sana tentunya, terpenuhi tidak SOP-nya," kata dia.
Dia menyarankan, langkah awal audit bisa dilakukan secara internal melalui Satuan Pengawasan Intern (SPI). Audit bisa dilakukan di gudang, kepala gudang hingga atasan serta semua yang mengoordinasi soal beras tersebut.
"Jadi semua harus diaudit dan diperiksa," tegas dia.
Bahkan menurutnya, ada sanksi yang harus diberikan kepada pihak yang dinilai bertanggung jawab atas kesalahan atau ketidakpatuhan terhadap SOP yang berlaku. "Tapi tergantung pada tingkat-tingkat kesalahannya," imbuh Sutarto.
Perawatan juga telah dilakukan antara lain untuk menjaga sanitasi gudang dibuka secara rutin setiap pagi.
- Menteri Pertanian dan Keterjaminan Makanan Malaysia Kunjungi Perum Bulog
- Mentan Amran dan Wamentan Sudaryono Jadi Ujung Tombak Mencapai Swasembada Pangan
- Sepulang dari Yordania, Mentan Langsung Sidak Bulog & Pupuk Indonesia, Alhamdulillah
- Bulog Mojokerto Catat Prestasi Gemilang dalam Serapan Gabah dan Beras
- Bulog Mojokerto Catat Serapan Gabah & Beras Tertinggi se-Jatim, Kodim 0815 Beri Apresiasi
- Tembus 1 Juta Ton, Bulog Tetap Optimalisasi Penyerapan Panen Raya 2025