Awas! Panas dengan Mi Hot Plate

jpnn.com - BEBERAPA jenis hidangan, lebih nikmat bila disajikan dalam keadaan panas. Sup, steak atau aneka tumisan, misalnya.

Untuk menjaga agar olahan yang akan kita santap awet panas, salah satu caranya dengan menempatkan ke wadah yang tepat. Misalnya dengan diletakkan di hot plate.

Dengan bahan yang terbuat dari besi tempa, sajian yang diletakkan di hot plate bisa awet panas hingga hampir satu jam.

Cara ini tentunya akan menjadikan sajian yang ingin dinikmati dalam keadaan panas tetap nikmat hingga satu jam ke depan. (opi/awa/radarsurabaya)

Mie Hot Plate

BAHAN:

100 gr mi telur kering, seduh
2 siung bawang putih, cincang halus
1 butir telur, kocok lepas
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1 batang daun bawang, potong miring
1 sdm minyak goreng untuk menumis
50 gr kangkung, siangi

BAHAN TUMISAN: