Awas! Panas dengan Mi Seafood Hot Plate

1.Siram mi dengan air panas, tiriskan.

2.Saus: tumis bawang putih dan jahe hingga wangi. Masukkan udang dan cumi, aduk hingga
kaku. Masukkan bumbu, air, didihkan. Tambahkan sayuran, didihkan hingga layu.Tuangi larutan kanji, aduk hingga mendidih. Angkat.

3.Panaskan hot plate di atas api hingga panas benar.

4.Letakkan mi di atasnya. Siram dengan sausnya hingga mendidih dan bergolak. Hidangkan panas.

Sumber: Radar Surabaya/awa