Bahan Baku Pakan Terkendali, Produksi Susu Naik

Untuk kualitas di bawah itu, harga rata-rata Rp 5.600 per liter.

Keuntungan yang didapat peternak juga digunakan untuk memperkuat usaha.

”Seperti kandang, peternak sudah mendapat pembinaan mengenai pemakaian karpet,” ujarnya.

Upaya memenuhi standar nasional Indonesia juga dilakukan melalui penggunaan wadah berbahan stainless steel buat menampung susu segar.

Hal itu tentu tidak terlepas dari standar keamanan pangan. Upaya untuk mengejar kuantitas juga dilakukan.

Beberapa alternatif dilakukan untuk menggenjot jumlah populasi. Antara lain, inseminasi buatan dan embryo transfer.

”Embrio transfer ini paling cepat, tapi biayanya mahal. Kalau ini bisa mendapat bantuan dari pemerintah, tentu program swasembada susu bisa tercapai,” paparnya.  (res/c11/sof)