Bahaya Menyantap Gulai Daging, Opor Ayam, Rendang, Sambal Goreng Ati Sekaligus!

"Sudah harus bisa memilih beberapa hidangan saja yang paling diinginkan," kata dokter yang berpraktik di Primaya Hospital Tangerang itu kepada ANTARA melalui pesan elektroniknya.

Yohan mengatakan, untuk hidangan bersantan semisal gulai, sebaiknya kurangi porsi kuah santannya.

Karena merupakan sumber lemak jenuh yang juga tinggi kalori.

Apabila biasanya mengambil kuah bersendok-sendok, kali ini takaran saja beberapa sendok lebih sedikit.

Kemudian, agar makanan lebih sehat, bisa mengganti santan dengan susu atau krimer sesuai selera.

Terkait menu sehat saat Lebaran, Yohan mengingatkan tetap mengikuti pola makan gizi seimbang.

Komposisinya, karbohidrat 50-55 persen, protein 15-20 persen dan lemak 30-35 persen.

"Jangan lupa untuk menyertakan sayuran setiap kali makan utama dan buah-buahan sebagai cemilan selain kue kering lebaran," kata dia.