Banyak Menyantap Daging dan Santan Selama Lebaran, Imbangi dengan 2 Makanan ini

Banyak Menyantap Daging dan Santan Selama Lebaran, Imbangi dengan 2 Makanan ini
Sajian makanan saat Lebaran opor ayam. Foto : JPG

"Oleh sebab itu (makanan) yang ada lemaknya diturunkan (porsinya). Intake lemak jangan terlalu tinggi, intake sayuran dan asupan cairan yang cukup," kata Anna.

Untuk membantu tetap sehat saat dan setelah Lebaran, Anna memberikan tips.

Misalnya, saat memasak rendang tidak memasukkan lemak daging, tetapi daging saja atau opor ayam tanpa menyertakan kulitnya.

Kemudian, khusus untuk minuman manis, bisa menggantinya dengan buah yang mengandung air atau air putih.

"Misalnya rendang, lemaknya tidak usah tetapi daging saja. Opor ayam, kulit (ayam) dibuang. Menu menuman softdrink, minuman bergula diganti air putih, cairan manis bisa diganti buah yang banyak airnya, atur porsinya," tutur Anna.

Anna mengatakan, boleh mengonsumsi berbagai hidangan Lebaran.

Namun, tetap mengatur porsinya.

Makanan seperti kue putri salju yang sebenarnya padat kalori bisa dimakan satu atau dua buah saja.

Pakar kesehatan merekomendasikan untuk mengimbangi makan daging dan santan selama lebaran, dengan dua jenis makanan ini.

Sumber ANTARA

Silakan baca konten menarik lainnya dari JPNN.com di Google News