Batas Maksimal Nipagin Dipertanyakan

Kata Kustantinah, BPOM hanya menjalankan kinerjanya untuk mengawasi makanan dan obat yang beredar di Indonesia. Dia mengaku, menggunakan uji laboratorium untuk mengasi seluruh makanan dan minuman yang teregistrasi. "Itu sudah menjadi tugas sehari-hari, dan sudah dilakukan rutin tiap tahun untuk mengecek ulang hasil uji yang sudah ada," tambahnya.

Kata dia, pada lima tahun terakhir BPOM tidak pernah menemukan hasil kadar nipagi lebih dari 250 mg/kg pada seluruh mie instan yang terdaftar di Indonesia. "Dan secara sampling, kami sedang meneliti ulang kadar nipagin Indomie dan beberapa makanan lain," terang Kustantinah. (nuq)