Bawang Merah-Bawang Putih, Kompak

Sementara Kepala Dinas Pertanian Humbahas Ir Marco Panggabean, saat dihubungi METRO, Jumat (15/3) melalui ponselnya mengatakan, produksi bawang merah petani di daerah itu tahun lalu mencapai 1.661, 20 ton.

”Produksi bawang merah terbanyak berada di Kecamatan Baktiraja. Jadi, musim panen petani di kecamatan itu terjadi sekitar April dan Desember setiap tahun. Mungkin hal ini berdampak terhadap naiknya bawang merah,” jelas Marco.

Ia menjelaskan, petani bawang merah di Kecamatan Baktiraja, biasanya menanam bawang setelah musim panen padi. ”Karena memang lahan untuk menanam bawang merah di Kecamatan Baktiraja sangat sempit.

Mengingat daerah itu berada di pesisir Danau Toba yang didominasi kawasan lereng perbukitan,” papar Marco.