Bawang Putih Menghilang di Pasaran

Kenaikan sendiri dipicu, tidak adanya impor bawang dari luar negeri ke Indonesia. Untuk bawang putih lokal saat ini hanya dihasilkan didaerah Brebes dan Losari, Jawa Tengah. Itupun kwalitasnya tidak sama dengan bawang impor. ” Sekarang bawang putih itu tidak ada yang menjual dipasaran, kalau ada juga lebih memilih dijual eceran,” terangnya.

Sekretaris Hipatas Yana Riyana menambahkan saat ini bukan hanya bawang impor yang mahal. Bawang putih lokal yang dihasilkan di Brebes dan Losaripun ikut mahal. Karena musim hujan, banyak petani memanen bawang sebelum waktunya karena khawatir tanaman bawang mereka malah rusak. sehingga kwalitas bawang lokal juga tidak sesuai dengan seperti biasanya. ”Karena kebunnya kebanjiran, banyak yang belum saatnya dipanen akhirnya dipanen,” ungkap dia.

Sementara itu seorang pedagang bawang merah, disebuah kios di Pasar Cikurubuk, Nonom (58) menegaskan, memang tidak ada pedagang yang menjual Bawang Putih sama sekali di Pasar Cikurubuk. Bawang putih lokal kata dia saat ini juga mahal dan hal itu diperparah dengan tidak adanya impor bawang dari luar negeri yang bisa menurunkan harga. Sehingga para pedagang makin kesulitan untuk memenuhi kebutuhan pasar. ” Dulu mah kalau sudah mahal teh bawang impor keluar, sekarang mah bawang impor tidak ada,” singkat dia. (pee)