Begini Cara Kementan Jaga Stabilisasi Perunggasan

jpnn.com, JAKARTA - Kementerian Pertanian melalui Direktur Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan Nasrullah menjelaskan terkait upaya pemerintah untuk menjaga stabilisasi perunggasan.

Hal tersebut Diungkapkan Nasrullah di Kantor Pusat Kementerian Pertanian (Kementan), di Jakarta (10/2).

Nasrullah menyebutkan, potensi produksi Day Old Chicken Final Stock (DOC FS) ayam ras pedaging pada Februari 2022 sebanyak 272,19 juta ekor.

Dia mengatakan kebutuhannya sebanyak 220,29 juta ekor dan berpotensi surplus 51,90 juta ekor.

Hal itu diatur dalam penyediaan ayam pada rencana produksi nasional untuk menciptakan keseimbangan supply dan demand.

“Dalam rangka menjaga keseimbangan dan stabilisasi supply-demand selama ini dilakukan pengaturan dan pengendalian produksi DOC FS ayam ras pedaging melalui cutting Hatching Egg (HE) fertil dan afkir dini Parent Stock (PS) umur di atas 64 minggu," ungkap Nasrullah dalam siaran persnya, Sabtu (12/2).

Dia menambahkan pemberlakuan afkir dini PS tersebut menunjukkan perusahaan pembibit membatasi umur pemeliharaan sampai 64 minggu.

Sehingga laju produksi DOC FS lebih terkendali dan seimbang dengan kebutuhannya.