Begini Cara Restoran Tan Group Beroperasi saat New Normal

jpnn.com, JAKARTA - Founder Tan Group Ricky Tan mengapresiasi kecepatan Gubernur DKI Jakarta Anies Baswedan mengambil kebijakan agar roda ekonomi bergerak saat new normal.

Dia berkaca pada Pergub nomor 51/2020 yang kemudian juga diperketat oleh SK Dinas Pariwisata nomor 131/2020.

“Keputusan ini penting dan berdampak besar bagi banyak kepala rumah tangga yang perlu mencari nafkah,” kata Ricky, Minggu (14/6).

Dia menambahkan, kebijakan itu sangat baik dalam menahan penyebaran virus corona (covid-19) di Jakarta.

Tan Group pun dengan cepat memberlakukan peraturan-peraturan baru agar usaha yang dilakukannya selalu paralel dengan keputusan pemerintah.

Grup yang bergerak dalam industri restoran dan bar menerapkannya di semua anak usaha.

Misalnya, di The Brotherhood. Restoran dan bar itu segera menetapkan peraturan peraturan baru, baik bagi pekerja maupun para konsumen.

Restoran yang berlokasi di area Senopati itu memfokuskan strategi penjualannya lebih kepada makanan.