Begini Jadinya Kalau Eri Cahyadi Masak Gulai Daun Singkong Resep Warisan Bung Karno

jpnn.com, SURABAYA - Calon Wali Kota Surabaya nomor urut 1 Eri Cahyadi bukan hanya suka menyantap berbagai kuliner tradisional khas Nusantara, tetapi juga jago memasaknya.
Mantan kepala Badan Perencanaan Pembangunan Kota (Bappeko) Surabaya itu membuktikan saat mengikuti kegiatan memasak bersama milenial Surabaya di Klakahrejo, Rabu (21/10).
Acara diinisiasi oleh Taruna Merah Putih (TMP) Surabaya.
Saat memasak, Eri dipandu chef muda Reyhan Dhira dan ditemani Wakil Ketua TMP Surabaya Wilson Tirta.
Mereka memasak tiga resep, yaitu acar telur, teri tahu tempe, dan gulai daun singkong.
Resep masakan mengacu pada ”Mustika Rasa”, buku setebal lebih dari 1.100 halaman yang mendokumentasikan resep ratusan masakan Nusantara.
Penyusunan buku yang terbit tahun 1967 itu diinisiasi Presiden Soekarno.
”Mas Eri diam-diam ternyata jago masak, rasa masakannya enak," ujar Wilson Tirta, yang juga pengusaha muda bidang kuliner.
Eri Cahyadi memasak tiga resep, yaitu acar telur, teri tahu tempe, dan gulai daun singkong. Bagaimana hasilnya?
- Soal Polemik Soeharto Pahlawan, Ketum Muhammadiyah Singgung Bung Karno hingga Buya Hamka
- Wali Kota Surabaya Ancam Pengusaha Tahan Ijazah Karyawan, Tegas!
- Ayah & Anak Meninggal Akibat Kebakaran di Kedung Rukem Surabaya
- Komplotan Perampok Terbongkar Setelah Satu Pelaku Ingat Orang Tua Sakit
- 4 Perampok Sopir Taksi Online di Surabaya Ditangkap, 1 Asal Sidoarjo, 3 Warga Cirebon
- Viral Es Krim Mengandung Alkohol di Surabaya, Aparat Bertindak!