Begini Jadinya Kalau Eri Cahyadi Masak Gulai Daun Singkong Resep Warisan Bung Karno

jpnn.com, SURABAYA - Calon Wali Kota Surabaya nomor urut 1 Eri Cahyadi bukan hanya suka menyantap berbagai kuliner tradisional khas Nusantara, tetapi juga jago memasaknya.
Mantan kepala Badan Perencanaan Pembangunan Kota (Bappeko) Surabaya itu membuktikan saat mengikuti kegiatan memasak bersama milenial Surabaya di Klakahrejo, Rabu (21/10).
Acara diinisiasi oleh Taruna Merah Putih (TMP) Surabaya.
Saat memasak, Eri dipandu chef muda Reyhan Dhira dan ditemani Wakil Ketua TMP Surabaya Wilson Tirta.
Mereka memasak tiga resep, yaitu acar telur, teri tahu tempe, dan gulai daun singkong.
Resep masakan mengacu pada ”Mustika Rasa”, buku setebal lebih dari 1.100 halaman yang mendokumentasikan resep ratusan masakan Nusantara.
Penyusunan buku yang terbit tahun 1967 itu diinisiasi Presiden Soekarno.
”Mas Eri diam-diam ternyata jago masak, rasa masakannya enak," ujar Wilson Tirta, yang juga pengusaha muda bidang kuliner.
Eri Cahyadi memasak tiga resep, yaitu acar telur, teri tahu tempe, dan gulai daun singkong. Bagaimana hasilnya?
- Satpol PP Surabaya Temukan 2 RHU Jual Miras saat Ramadan
- KAI Daop 8 Tes Narkoba Kepada 100 Pekerja, Ini Hasilnya
- Info Penting, Masyarakat Surabaya Harap Lakukan Ini Sebelum Mudik Lebaran 2025
- Dukung SRRL, Pemkot Surabaya Bakal Bangun Flyover dan Underpass
- Inilah Hasil Drawing Barati Cup International East Java 2025
- Ada Seleksi PPPK 2024, Bukan Berarti Jumlah Guru Bertambah