JPNN.com 
Beginilah Kondisi Warung Sate Klathak setelah Jadi Lokasi Shooting AADC2
Pembeli Membeludak, Omzet Kian Berlipat
jpnn.com - Sate klathak merupakan salah satu kuliner kondang di Yogyakarta. Namanya kian melambung karena tempat kuliner yang hanya ada di Pasar Jejeran, Wonokromo, Bantul itu menjadi salah lokasi syuting film Ada Apa Dengan Cinta 2 (AADC2).
RIZAL S NUGROHO, Bantul
BAGI warga Yogyakarta, warung sate klathak Pak Bari tentu sudah tak asing lagi. Lokasi Bari berjualan sate klathak sebenarnya agak jauh dari pusat Kota Jogja. Lokasinya juga bukan di pinggir jalan besar, tetapi di dalam Pasar Jejeran di Jalan Imogiri, Bantul.
Tapi bagi pemuja selera, jauhnya tujuan kuliner bukanlah halangan. Sate klathak memang punya keistimewaan yang tak ditemui di tempat lain.
Tidak seperti sate kambing biasa yang menggunakan kayu untuk merangkai daging, sate klathak justru menggunakan jeruji besi bekas sepeda. Elemen besi pada jeruju diyakini mampu mengantarkan panas lebih baik sehingga daging kambing matang dengan sempurna.
Lantas, mengapa namanya sate klathak? Menurut Bari, nama sate klathak berasal dari isi biji melinjo yang ditempelkan di atas sate.
Bari dengan sate klathak jualannya di Pasar Jejeran, Jalan Imogiri, Bantul, Yogyakarta. Foto: Rizal S Nugroho/Radar Jogja
- Kisah Jenderal Gondrong ke Iran demi Berantas Narkoba, Dijaga Ketat di Depan Kamar Hotel
- Petani Muda Al Fansuri Menuangkan Keresahan Melalui Buku Berjudul Agrikultur Progresif
- Setahun Badan Karantina Indonesia, Bayi yang Bertekad Meraksasa demi Menjaga Pertahanan Negara
- Rumah Musik Harry Roesli, Tempat Berkesenian Penuh Kenangan yang Akan Berpindah Tangan
- Batik Rifaiyah Batang, Karya Seni Luhur yang Kini Terancam Punah
- 28 November, Masyarakat Timor Leste Rayakan Kemerdekaan dari Penjajahan Portugis
