Berkilah tak Ada Celah

Namun, saat ditanya siapa yang menunjuk perusahaan pengimpor, Yasin mengakui yang menunjuk mentan. "Tapi berdasarkan list dari mendag," imbuhnya.

Dijelaskan, memang area lahan untuk penanaman bawang putih menyusut dratis sejak era reformasi. Pada kurun 1996-1998, luas area penanaman bawang putih seluas 25 ribu hektar, dengan hasil produksi rata-rata 7 ton/hektar.

Tapi sekarang, luas area penanaman bwang putih di dalam negeri tinggal tersisa 2 ribu hektar. "Jadi, 95 persen (bawang putih, red) impor," tambahnya. Kebutuhan dalam negeri bawang putih sekitar 330 ribu ton/tahun.

Ini berbeda dengan bawang merah, yang 90 persen kebutuhan dalam negeri dipasok dari sentra-sentra produsen bawang merah di tanah air.