Biar Awet dan Licin, Kikil Direndam Campuran Formalin

Selain formalin, home industry itu biasanya juga menggunakan sejumlah bahan kimia lain yang tidak seharusnya dipakai untuk produk makanan. Antara lain, hidrogen peroksida (H2O2) yang biasa dipakai dalam industri tekstil sengaja digunakan untuk memutihkan kikil sapi. ’’Biar (kikil sapi) tidak bau juga,’’ ujar Wasrono, salah seorang pekerja yang ditangkap polisi.

Dia mengungkapkan, kikil sapi yang direndam dalam cairan pemutih tekstil, formalin, dan pelicin pakaian langsung berubah warna menjadi bening dan tidak berbau. Setelah berubah warna, kikil lantas digoreng dan dijual kepada pemilik warung makan. (all/co1/noe/dwi)