Bikin Gula Darah Stabil, Ini 5 Makanan Sehat untuk Penderita Diabetes

Menurut sebuah studi klinis yang diterbitkan oleh kelompok penelitian Dr. David Jenkins, sebagai bagian dari diet indeks glisemik rendah, makan secangkir kacang setiap hari selama tiga bulan bisa menurunkan kadar HbA1c hingga setengah poin persentase.

HbA1c adalah gula darah rata-rata Anda selama 3 bulan terakhir.

2. Apel

Beberapa orang percaya bahwa makan buah bisa tidak sehat jika Anda penderita diabetes karena kandungan gulanya, tetapi ini tidak benar.

Seseorang bisa mengonsumsi buah-buahan seperti apel dengan indeks glikemik sedang atau rendah.

Apel mengandung serat larut yang memperlambat penyerapan glukosa ke dalam aliran darah, membuat Anda kenyang dan menurunkan kadar kolesterol.

Serat larut juga memiliki efek antiinflamasi yang bisa membantu pemulihan dari infeksi terkait diabetes.

Menurut sebuah studi tahun 2016 yang diterbitkan dalam BMC Complementary and Alternative Medicine, selama 21 hari tikus diabetes diberi ekstrak kulit apel dan jus apel dan mereka mengalami penurunan kadar kolesterol dan glukosa darah.

Apel juga memiliki manfaat lain yaitu bebas lemak, tinggi serat dan juga mengandung vitamin C.