Bisnis Kafe Modern Semakin Menggeliat

Seperti pajak untuk rumah makan atau restoran. “ Itu untuk yang modern saja, kafe yang kecil-kecil memang banyak dan belum didata,” ungkapnya.

Dijelaskan Nonot, ada standar tertentu dalam penilaian, sehingga tidak semua tempat ngopi tersebut bisa dikategorikan sebagai kafe modern. Namun yang paling mudah adalah dilihat dari sarana atau fasilitas yang dimiliki oleh kafe tersebut.

Misalnya, ada area parkir luas, kamar kecil dan sarana penunjang kebersihan lain. “Untuk yang kategori kecil kan tidak ada fasilitas tersebut. mereka memang menjadi binaan tapi tidak masuk dalam daftar dinas,” terangnya. (hai/rka/tri/jos/jpnn)