Blue Heron, One Stop Restaurant dengan Ratusan Pilihan Menu 

jpnn.com, YOGYAKARTA - Penikmat kuliner yang ingin menyantap hidangan super istimewa di Yogyakarta kini dimanjakan dengan hadirnya Blue Heron.

Blue Heron adalah one stop restaurant yang menghadirkan 100 lebih pilihan menu yang ditawarkan mulai dari Western Food, Japanese Food, hingga Indonesian Food.

Owner Blue Heron Rijawanda Ida Candra mengungkapkan banyaknya pilihan menu yang bisa dinikmati para pengunjung membuat restoran ini cocok untuk dikunjungi oleh keluarga.

"Karena tiap anggota keluarga pastinya memiliki selera makanan yang berbeda-beda,” kata Rijawanda, Jumat (5/1).

Menurutnya, sejak soft launching 6 April 2023 lalu, rata-rata konsumen Blue Heron didominasi oleh keluarga.

Meski begitu,.dia menekankan family resto ini juga cocok dipakai sebagai tempat nongkrong untuk anak-anak muda.

Sejumlah menu unggulan Western yang bisa ditemui di Blue Heron di antaranya adalah Prawn and Mushroom Truffle, yakni udang dan pangsit ayam serta jamur yang disajikan dengan krim and minyak truffle.

Ada juga Butter Salmon, yaitu potongan segar salmon Norwegia yang dimasak dengan bawang putih, bawang merah, cabai, daging sapi asap, dan mentega.