Bolu Kukus Premium Elia Bake House, Oleh-Oleh Kekinian Khas Semarang

jpnn.com, SEMARANG - Kota Semarang dikenal sebagai surganya kuliner dengan beragam pilihan jajanan tradisional hingga inovasi modern.

Salah satu produk terbaru yang mulai mencuri perhatian sebagai oleh-oleh khas adalah Bolu Kukus Premium dari Elia Bake House.

Elia Bake House yang berlokasi di Jalan Moh. Suyudi No. 16, Miroto, Kecamatan Semarang Tengah, menghadirkan bolu kukus dengan kualitas premium.

Kue ini diklaim memiliki tekstur yang sangat lembut, aroma wangi, serta rasa manis yang pas di lidah, menjadikannya cocok sebagai buah tangan.

“Kami memiliki empat varian rasa, yakni strawberry, chocochip, chocolate, dan pandan. Sejauh ini, rasa pandan dan strawberry paling banyak diminati pembeli,” ujar Emmanuel Ivan Purwanto, pemilik Elia Bake House, dalam keterangannya, Selasa (22/4).

Ivan menjelaskan bahwa bolu kukus premium masih jarang dilirik sebagai oleh-oleh khas. Melihat peluang itu, dia mulai bereksperimen sejak pertengahan 2023, untuk menghasilkan resep bolu kukus dengan cita rasa yang istimewa dan penampilan yang menarik.

“Butuh banyak percobaan hingga menemukan racikan yang pas. Bolu kukus kami mekar seperti bunga, warnanya menarik, dan teksturnya fluffy atau super lembut. Kalau kata orang Jawa, menul-menul,” jelas Ivan.

Menurut Ivan, bolu kukus ini cocok dikonsumsi oleh semua kalangan, baik anak-anak maupun orang dewasa.