BPOM Awasi Mutu Makanan untuk Buka Puasa 

jpnn.com, SURABAYA - Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) di Surabaya akan memperketat pengawasan pangan selama Ramadan.

Yakni, memastikan mutu makanan berbuka puasa atau takjil. 

Makanan berbuka puasa biasanya disajikan dengan kemasan sederhana. Tidak ada keterangan apa pun tentang bahan yang terkandung di dalamnya. 

Itulah yang menjadi tugas BBPOM untuk memastikan bahan makanan tersebut aman dikonsumsi. 

Kasi Pemeriksaan BBPOM di Surabaya Joni Idrus Setiawan menjelaskan bahwa pihaknya sudah menyiapkan upaya preventif terhadap peredaran pangan itu. 

Pengawasan tersebut akan dilakukan secara rutin. BBPOM akan berkeliling. "Kami akan mengawasinya dengan menggunakan mobil lab keliling ke sentra penjualan takjil," ucapnya.

Sejumlah makanan berbuka puasa yang ditengarai kurang aman akan langsung diperiksa dalam mobil lab itu secara cepat. 

Hasilnya pun bisa langsung diketahui. Dengan demikian, ketika tidak lulus uji, makanan tersebut bisa segera diamankan.