Bripka Agung, Tak Hanya Mahir Bikin Donat, tetapi Jago Atur Strategi Bisnis
jpnn.com, JAKARTA - Anggota Bagops Polresta Sidoarjo Bripka Dwi Agung Runsubekti mahir dalam membuat berbagai penganan.
Selain piawai membuat donat, Bripka Agung juga mahir membuat pizza, burger, dan hotdog.
Hal ini tidak datang begitu saja, melainkan sebagau usaha dalam beradaptasi dari gelombang pandemi yang menimpa bisnis kuliner miliknya.
Dia pun mulai mencoba hal baru setelah dua gerai donatnya terpaksa gulung tikar akibat terkena dampak Covid-19.
"Omzet penjualan turun drastis, akhirnya terpaksa merelakan dua gerai tutup. Hanya bertahan gerai utama di Jalan Raya Lebo," kata Agung, Rabu (20/10).
Pasang surut dalam berwirausaha dialaminya. pria kelahiran Banyumas Jawa Tengah itu harus mencari jalan keluar.
Berbekal wawasan strategi yang didapati sebagai anggota Polri dan tangan terampilnya menggerakkan membuat adonan kulit pizza, burger, dan hotdog.
"Kita harus move on dari pandemi sambil terus memasarkan donat, kulit pizza, burger, dan hotdog buatan sendiri via online," ujar dia.
Perlahan-lahan usaha kuliner milik Bripka Agung mulai kembali bangkit. Permintaan dari penjual makanan terus meningkat.
Bripka Agung berharap wirausaha kuliner yang digelutinya tetap menjadi pemanja lidah para konsumennya dan aktivitas perekonomian berjalan normal kembali.
"Kasus Covid-19 sekarang sudah menurun dan vaksinasi sudah mulai tercapai. Semoga ekonomi bisa bangkit kembali, terutama bagi UMKM," pungkas Agung. (mcr12/jpnn)
Simak! Video Pilihan Redaksi:
Masa pandemi membuat Bripka Agung mencari jalan keluar untuk mempertahankan bisnis kulinernya
Redaktur : Elvi Robia
Reporter : Arry Saputra
- UMKM Binaan Bea Cukai Pontianak Sukses Ekspor 4,8 Ton Produk Rumah Tangga ke Malaysia
- Kasus Guru Honorer Supriyani: Dokter Forensik Ungkap Kondisi Luka di Paha Siswa, Ternyata
- Spesialis Pencurian Toko Baju Lintas Provinsi Diamankan, Kerugian Rp2 Miliar
- PPI Munich Gelar Sports and Culinary Festival Perdana di Munich
- Dian Pustika: Arinal Berkomitmen Mendukung Sektor UMKM dan Ekonomi Rakyat
- Bea Cukai Pontianak Lepas Ekspor Perdana Produk Rumah Tangga Buatan UMKM ke Malaysia