Buka Puasa dengan Menu Khas, Bubur Daging, Minumnya Teh Susu

jpnn.com, PASER - Masjid Agung Nurul Falah, Tana Paser, Kaltim, selalu ramai, terlebih jelang waktu berbuka puasa.
Ya, di masjid kebanggaan warga Kabupaten Paser itu, ada menu khas yang setiap tahunnya tidak pernah tergantikan dan selalu menjadi sajian utama.
Menu bernama bubur daging itu hampir serupa dengan bubur manado. Namun yang membedakan adalah campuran daging sapi.
Pasangannya yang tepat kala menyantap ialah teh susu. Minuman tersebut terus disediakan pengurus masjid bersamaan dengan bubur.
Sekretaris Pengurus Masjid Agung Nurul Falah Paser Burhan Aphani menuturkan, setiap harinya 300 lebih porsi bubur disediakan untuk jemaah. Menu tambahan lebih bervariasi. Biasanya berupa jajanan kue khas Ramadan dan gorengan.
"Untuk anggaran bubur, minuman, dan lainnya, per hari menghabiskan sekitar Rp 1 juta. Alhamdulillah, untuk tambahan kuenya ada saja yang mengantarkan. Disisihkan untuk malam hari setelah salat Tarawih, bagi jemaah yang mengikuti tadarusan," terangnya, seperti diberitakan Kaltim Post (Jawa Pos Group). (*/jib/ica/k9)
Masjid Agung Nurul Falah, Tana Paser, Kaltim, selalu ramai, terlebih jelang waktu berbuka puasa.
Redaktur & Reporter : Soetomo
- Prediksi BI, Ritel Tumbuh 8,3% saat Ramadan & Idulfitri
- Pengguna MyPertamina Meningkat Pada Periode Satgas Ramadan dan Idulfitri 2025
- Cerita Bahagia Artis Ira Siedhranata Pulang ke Tanah Kelahiran, Tebar Kebaikan di Ramadan
- Pemprov DKI Sebut Omzet Pedagang UMKM Naik Saat Ramadan, Turun Ketika Lebaran
- Pemudik Diimbau Pulang Lebih Awal Hindari Puncak Arus Balik, Manfaatkan Diskon Tol
- Lonjakan Kendaraan di GT Kalikangkung Saat Arus Balik Lebaran Capai 158 Persen