Bupati ini Tolak Penurunan Harga Daging versi Jokowi

Dia berharap kebijakan pemerintah tidak melakukan shortcut di hilir. Namun, lebih memperhatikan bagaimana hulu atau produksinya sehingga harga bisa turun. ''Ini kan kebijakan instan yang tidak dipikirkan dampaknya,'' imbuhnya.

Muladno menyatakan sepakat dengan pendapat bupati. Menurut dia, diperlukan pengembangan di hulu. "Yaitu, pengembangbiakan dan indukannya,'' ujar dia.

Soal harga daging sapi yang diinginkan Rp 80 ribu per kg, profesor dari IPB itu memberikan perumpamaan ayam kampung dan ayam potong. "Harga ayam potong lebih murah karena kualitasnya kalah bila dibandingkan dengan ayam kampung,'' jelasnya.

Daging sapi seharga Rp 80 ribu per kg, menurut Muladno, merupakan sapi potong yang kualitasnya kalah oleh sapi lokal. "Karena itu, sapi lokal tetap harus tinggi," ujarnya. (ade/yan/c10/ami/flo/jpnn)