Butuh Rp 5 Triliun untuk Raskin

"Kita ini negeri tropis, investasi serangga dan hamanya banyak. Idealnya beras disimpan dalam waktu tiga bulan, karena tidak bau dan tidak berkutu. Kalau lebih dari enam bulan, beras akan bau apek. Sama halnya dengan baju yang disimpan selama seminggu, kan pasti bau apek," terang Sutarto.

Karena produksi beras tidak merata sepanjang tahun, maka harus disimpan di gudang.  Sementara itu, musim paceklik selalu terjadi pada Agustus-Februari. Jadi stok di gudang dibagikan untuk 8-9 bulan ke depan. Jadi bisa dimaklumi kalau beras bau apek dan kadang berkutu. Meski begitu, pemerintah tetap menjaga mutu beras raskin. (nel)